June 15th, 2009

Джулико Бандитто

Кулидыбр - баранина по-лучшему


Начал делать так баранину в январе, но тогда я временно не писал в этот ваш лайвджорнал. Как раз о те времена в местном продуктовом "торгаш ваня" (trader joe's) стали появляться так называемые бараньи leg steaks - баранья нога, нарезанная толщиной в полтора-два сантиметра. И каждый раз когда они там есть, их грех не взять. Вот и сегодня (или это было вчера?). Взяли и употребили в компании oxfv и семейства.

Орешек счастья прост: накоцаные розмарин и чеснок разбавляются оливковым маслом и густо втираются в мясо. Результат заливается красным вином. После того как это всё побултыхается пару часов - посолить-поперчить-попробовать-нихачу, и сразу жарить.

Collapse )
Алексан Сергеич держится корней

статуэтка-вариация (регтайм)


я бюст себе воздвиг на родине героя
он выше атмосферного столба величественней трои
и соблазнительно торчит
к нему не зарастёт за ним не заржавеет
он свете всех милей и всех живых живее
на нём всегда сидят грачи

нет весь я не умру умру не весь не сразу
душа в заветной лире густо по приказу
себя шанелью номер пять
один пиит другой пиит а третьим будешь
ладья не ферзь свинья не съест не выдаст будда ж
и тленья убежит опять

слух обо мне прошёл слегка преувеличен
по всей руси всем языкам при встрече лично
я гордо покажу язык
тунгус возьмёт метеорит финн вынет финку резво
а гордый внук славян начнёт калмыкать горе трезво
он к этому привык

и долго буду тем любезен я и этим
и милостив к рождённым ползать ржать и метить
к слону тапиру и ежу
свободу призову в момент истошным здрасьте
открою в зоопарке клетки настежь
и громко лирой пробужу

веленьем божиим я музыку послушаю
не требуя винца пивка и прочей чуши
тогда склонив главу
бесспорные глупцы и идиоты тоже
у равнодушных стоп моих покорно сложат
халву и пахлаву
bullhare

Налетай, браццы!


sirin у себя в журнале выкладывает песни с апрельского концерта в нормальном качестве! Заходи кто хочешь бери что надо!
  • Current Mood
    щасье