Сегодня приходил Дима Ф., репетировали завтра, на которое запасены две утки (мы нонконформисты). Было большое филе белой рыбы. Пацанки и пацаны! Как я до сих пор не поачил водных жителей?! это же делается на глазах, с результатом налицо!
В глубокую сковородку влил две трети ботла виньо берде (слава португальцам!), добавил слегка мирина и корейского сливового вина (но это уже ненужные детали), врубил бульбу фенхеля, чеснока, разрезанный пополам халопенис (на будущее надо больше перцев и поострее!), вломал кинзы, посолил-поперчил, дал побулькаться, вложил узко порционную рыбу, и через пару минут вуаля, дикси.
Ваще.