David Goliafsky (amigofriend) wrote,
David Goliafsky
amigofriend

Categories:
  • Mood:

Субботний кулидыбр чуть подробнее


Так вот, делал новый вариант севиче, с манго. В оригинале он из тунца, но я сделал с той же корейской смесью трёх рыб, что и грейпфрут.

Рыба маринуется слегка только в оливковом масле и травках (кинза, ореган), а лаймовый сок и остальные гредиенты (помидор, манго, зелёный лук) добавляются уже перед самым.

Ну, украшается всякой фигнёй.

Но главное - подача углового в бокалах для мартини.

И вся история.

Ну мясо, понятное дело.

Со смесью из шитаков и разного, на постели из шпината.

(тут стало известно, что морской волк Папай был прав, и от шпината усиливается высшая мышечная деятельность, так что теперь шпинат надо класть во всё).

Но главное - гости!






Tags: кулидыбр
Subscribe

  • (no subject)

    Друг-приятель Розенкранца, Гильденстерна, Фортинбраса, Обезьяны, попугая и компартии Китая! Эта сцена нам знакома со времён шестого класса - Видно в…

  • (no subject)

    уже который вечер гляжу я в экран пытаясь понять что экранирует он в плане решенья задачи зализывать ран которым доктор только харон к чему вам вето…

  • (no subject)

    мы сервис тут предоставляем помимо всякого опричь смотри-ка вот у нас и рыба и дичь

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments